El mejor restaurante en La Latina, plato a plato
En plena Cava Baja, el epicentro del tapeo madrileño
La Latina es, probablemente, el barrio con más historia gastronómica de Madrid. Y su corazón tiene nombre de calle: Cava Baja. Aquí, entre tabernas centenarias y el mejor ambiente de tapeo de la ciudad, se decide de verdad cuál es el mejor restaurante en La Latina. Nosotros lo tenemos claro: producto, arroz de nivel y cocina madrileña de siempre, sin atajos.
Estamos en Cava Baja 36, la calle donde Madrid lleva siglos comiendo bien. Y hay algo que nos diferencia del resto del barrio: no somos generalistas. Somos especialistas en arroz alicantino y a la vez servimos los platos madrileños de toda la vida que la gente viene buscando a Cava Baja.
Arroces alicantinos de verdad, en La Latina
Los platos madrileños que se piden en La Latina
Rabo de toro
Guiso lento, servido con crema de boniato y crema de manzana. También en bocaditos para tapear (17 €). 27 €
Croquetas de jamón ibérico
Cinco unidades, cremosas de verdad. Para abrir boca en el centro de la mesa. 16 €
Torreznos D.O. Soria
Crujientes por fuera y jugosos por dentro. El clásico de barra, bien hecho. 16 €
Y más clásicos de Cava Baja: huevos rotos con jamón ibérico 100% bellota (23 €) y tortilla de patatas (18 €). Descubre todos nuestros platos madrileños en La Latina.
4,8 en Google con más de 9.900 reseñas
No lo decimos nosotros: lo cuentan quienes ya han comido en Cava Baja.
«¡Excelente lugar! Servicio rápido y amable, comida de muy alta calidad, excelente precio. Una experiencia 10/10 en todos los aspectos.»
Daniela L. · Reseña en Google
«Todo estuvo excelente: la comida, la atención y el lugar. La paella estaba deliciosa y el ambiente fue muy agradable.»
Maria Angiolina D. · Reseña en Google
«Un sitio para repetir, buena comida, camareros muy atentos, muy buen ambiente.»
Opinión destacada · Reseña en Google
Solo carta, solo producto
En un barrio lleno de reclamos, nosotros apostamos por lo contrario al ruido: sin menú del día, sin trampas. Elegimos buen género, lo tratamos con respeto y dejamos que el producto hable.
Por eso tanta gente que buscaba un restaurante en La Latina sin trampas acaba convirtiéndose en cliente habitual. Y recuerda: el buen arroz no mira el calendario.
Cómo llegar a nuestro restaurante en La Latina
- Dirección: Calle de la Cava Baja, 36 · 28005 Madrid · ver en Google Maps
- Metro: La Latina (línea 5), a pocos pasos
- Horario: todos los días de 12:00 a 24:00
- Teléfono: 912 63 70 43
Preguntas frecuentes
La Taberna de Peñalver es un restaurante en La Latina (Cava Baja 36) especializado en arroces alicantinos: Señoret, negro, de marisco, con bogavante y fideuá. Tiene un 4,8 en Google con más de 9.900 reseñas.
Nuestro restaurante en La Latina está en la Calle de la Cava Baja, 36 (28005 Madrid), en plena zona de tapeo de La Latina y a pocos pasos del metro La Latina (línea 5). Ver en Google Maps.
Abrimos todos los días de la semana, de 12:00 a 24:00.
No. Trabajamos solo con carta para cuidar el producto y ofrecer una experiencia de restaurante, no de menú cerrado.
Sí, y lo recomendamos, sobre todo los fines de semana. Puedes reservar online o llamar al 912 63 70 43.
Sí. En las reservas de grupo se abona una señal de 10 € por comensal para confirmar la mesa. Puedes hacerla desde nuestra página de reservas.
Reserva en nuestro restaurante en La Latina
Para un arroz alicantino, una comida de producto o unos platos madrileños de siempre, te esperamos en Cava Baja 36.