Cava Baja

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Bebidas

Menús de grupo

Carta

10% IVA incluido

Sugerencias

Patata cocida

● 4,00

Surtido de embutidos ibéricos

Assortment of Iberian sausages

● 18,00

Tacos de solomillo de ternera en su vino tinto

Pieces of beef tenderloin in red wine

● 19,00

Chipirones a la Plancha (de anzuelo )

● 16,00

Rodaballo a la Pancha ( 1,4kg aproximadamente)

● 58,5

De Alicante (Arroces)

(Mínimo dos personas) (Precio por persona) (1 paella por mesa, más de 1 consultar con el personal)

Arroz Señoret (calamar, chopitos, gambon, rape y mejillones)

Gentleman's Seafood Rice

● 23,00

Arroz Negro (calamar ,rape , chopitos y tinta de calamar)

Black Rice

● 17,00

Arroz Mixto (Carne de pollo, calamar, chopitos ,gambon y almejas)

Mixed Rice

● 22,00

Arroz de la huerta (Verduras de temporada)

Vegetable Rice

● 15,50

Arroz con pollo y verdura (Verdura de temporada y carne de pollo)

Rice With CHicken and Vegetables

● 16,50

Arroz con Mero y Pulpo (mero y pulpo)

Rice with Grouper and Octopus

● 23,50

Arroz con Marisco (Gambon, rape, calamar, almejas y chopitos)

Seafood Rice

● 23,00

Arroz con Magro y verdura (carne de cerdo y verdura de temporada)

Rice with Lean Pork and Vegetables

● 16,00

Arroz con costra (Chorizo, garbanzos, magro, morcilla y alioli)

Rice with crust

● 18,00

Arroz con carabineros

Rice with Shrimp

● 27,50

Arroz con Bogavante

Rice with Lobster

● 30,00

Arroz al horno (Chorizo, garbanzo, magro y morcilla)

Oven-Baked Rice

● 16,50

Arroz a banda (calamar,rape y gambon)

Rice a Banda

● 16,50

Arroz con Secreto Ibérico (Secreto ibérico y setas, espárragos y tomillo)

Rice with Lean Pork Fillet

● 21,50

Arroz de Conejo y Setas (Conejo, setas y tomillo)

Rabbit Rice and Mushrooms

● 18,00

De aquí

Salmorejo cordobés

● 9,50

Torreznos D.O Soria

Torreznos from Soria

● 11,5

Queso Curado

Cured Cheese

● 16

Morcilla de Arroz y Pimiento Asado

Rice & Roast Pepper Morcilla

● 9,5

Croquetas de Jamón Ibérico

Iberico Ham Croquettes 5

● 12

Jamón Ibérico 100% Bellota 5J

Ibéric ham 100% Bellota 5J

● 27,50

De allá

Ensaladilla Rusa

Russian Salad

○ 7,5

● 11

De cuchara

(Mínimo dos personas) (Precio por persona)

Arroz con mero y pulpo

Grouper and Octopus Rice

● 23,50

Arroz con bogavante

Rice with Lobster

● 30,00

Arroz carabineros

Rice with Carabinero Prawns

● 27,50

Crema de Calabaza y Gengibre

● 9,50

Del huerto

Tomate del Huerto de la Casa

Home-Grown Tomato

● 14,00

Parrillada de Verduras

Grilled Vegetables

● 14

Ensalada de Ventresca con Tomate Raf

Ventresca salad with Raf tomato

● 16,50

Tomate,Jamon Iberico,Parmesano y Albahaca

Tomato,Parmesan,Iberico Ham end Basil

● 17,00

Pimientos del Padrón

Padron Peppers

● 12.50

Pimientos Asados con Ventresca

Roasted Peppers with Ventresca

● 13,50

Pimientos de Pimparra

Pimparra Peppers

● 12.50

Del mar

Zamburiñas al Ajillo

Garlic-Grilled Small Scallops

○ 1 unidad a 2,5€

● 14

Sepia a la plancha

Grilled Cuttlefish

● 13,5

Pulpo a la brasa

Grilled Octopus

● 24,00

Gambón al Ajillo

Garlic King Prawns

● 14,50

Chopitos a la andaluza

Andalusian Style Tiny Cuttlefish

● 12,5

Cazón adobado en vinagre

Vinegar Marinated Tope Shark

● 12,5

Calamares de Potera a la andaluza

Andalusian Style Squid Jig

● 18,00

Boquerones a la andaluza

Andalusian Achovies

○ 8

● 11,8

Anchoas en conserva Seleccion del Cantabrico

Cantabrian Achovies

● 19

Carabineros a la Plancha ( 4 ud 250g )

● 44,00

Pulpo a la Gallega

● 19,00

Rodaballo a la Pancha ( 1,4kg aproximadamente)

● 58,5

Chipirones a la Plancha (de anzuelo )

● 16,00

Boquerones en Vinagre (conserva)

Anchovies in Vinegar

● 11,90

Para compartir

Huevos rotos con jamón ibérico

Starry Eggs with Iberian Ham

● 16

Tortilla de Pulpo la Gallega

Galician octopus omelette

● 17

Tortilla de Patatas

Omelette with Potato

● 16

Carnes

Secreto Iberico con Patatas

Iberico pork secreto with Tender Garlic Shoots

● 19.00

Lomo de vaca madurado

Aged Sirloin Steak

● 25

Chuletillas de Cordero de Lechal

○ 25,00

Solomillo de Vaca Austriaca con Salsa Paris

Austrian Beef Tenderloin with Paris Sauce

● 26,00

Tacos de solomillo de ternera en vino tinto

Pieces of beef tenderloin in red wine

● 19,00

Helados artesanos

100% artesanales y sin gluten

Helado Turrón Tradicional

● 6,50

Helado Chocolate Belga

● 6,00

Helado Vanilla Gold

● 6,00

Postres

Tarta de Queso

● 8,00

Coulant de Pistacho

● 6,5

Coulant de Chocolate blanco

● 6,5

Carpaccio de Piña y Mango con sorbete de Mango

Finas láminas de frutas acompañadas del frescor de un sorbete.

● 8,00

Guarniciones

Patata cocida de pulpo a la gallega

● 4,00

Patata cocida

● 4,00

Patatas Fritas

● 5,00

Puré de patatas

● 4

Salsa Alioli

● 1,00

Pimiento Amarillo Asado

● 4

Servicio, Aperitivos y Pan

Pan

● 1

Bolsa y tupper de plástico

Plastic Bag & Tupperware

● 0,5

Aceite Oliva Virgen Extra y Pan

Extra Virgen Olive Oil and Bread

● 2,00

Vinos

Vinos tintos

Sierra Cantabria

D.O La Rioja (Tempranillo)

● 18,50

Ramón Bilbao

D.O La Rioja (Crianza)

○ 3,90

● 21,50

Matarromera

D.O Ribera del Duero (Crianza Tempranillo )

● 39,00

Barbaridad D.O Madrid

D.O Madrid

● 18,50

Conde de San Cristobal

D.O Ribera del Duero

● 26

Arzuaga

D.O Ribera del Duero (Crianza)

● 35,90

Arnáiz (Roble)

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

○ 3,00

● 17,50

Pago de Carraovejas Cr.

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

● 45.00

Mathilde Chapoutier Selection (Garnacha,Syrah)Francia

○ 3,90

● 21,50

PSI

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

● 58.00

Vega Sicilia Valbuena 5ª años

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

● 231.00

La Nieta Viñedos de Paganos

D.O Rioja (Tempranillo)

● 185.00

Pomal Crianza

D.O La Rioja (Tempranillo)

● 19

La Montesa

D.O La Rioja (Tempranillo)

● 22,50

Marques de Murrieta RVA

D.O La Rioja (Tempranillo, Mazuelo, Graciano)

● 36,50

Valtravieso 12 meses

D.O Ribera del Duero (Tinto, Fino Tempranillo)

● 29

Prima

D.O Toro (Tinta de Toro)

● 19

Enemigo Mio

D.O Murcia (Garnacha)

● 20

Ferraton « Plan de Dieu »

AOC Côte du Rhône Villages, Francia (Syrah, Garnacha)

○ 3,5

● 19,5

Vinos blancos

Vizconde de Barrantes

D.O Rias Baixas (Albariño)

○ 3,90

● 23,50

Descomunal

D.O Rueda (Verdejo)

○ 3,00

● 17,90

Cimabella

D.O Bierzo (Godello)

○ 3,85

● 23,50

Mathilde Chapoutier Selection

AOC Duché d’Uzes, Francia (Garnacha blanca, Viognier)

○ 3,90

● 21,5

Blanco Roto

D.O Navarra (Moscatel Syrah)

○ 3,00

● 17,50

Habla de ti

D.O Extremadura (Sauvignon Blanc)

● 23,90

Mar de Frades

D.O Rias Baixas (Albariño)

● 26,50

Jose Pariente

D.O Rueda (Verdejo)

● 24,80

Vinos espumosos

Bach Moscato Frizz

D.O Catalunia (Moscatel de Alejandría)

● 14

Sangue di Giuda

D.O Borgo Imperiale

● 16,5

Codorniu Edición limitada

D.O Cava (Brut Reserva)

● 19

Roger Flor Brut Nature

D.O Cava (Macabeo, Xarello, Perellada)

● 15,50

Moet Chandon

D.O Champagne (Pinot Noir Pinot Menoir, Chardonnay)

● 55

Bebidas

Refrescos

Coca Cola

● 3,00

Agua mineral

● 2,5

Agua con gas

● 3

Aquarius

● 3,20

Fanta Limon o Naranja

● 3

Nestea

● 3,20

Tónica

● 3

Zumos Piña o Melocotón

● 3

Sprite

● 3

Cervezas

Doble de cerveza

● 4,00

Tercio Mahou

● 4,00

Cerveza Tostada 0/0

● 4,20

Cerveza Maestra

● 4,50

Cerveza Sin gluten

● 4,50

Cerveza Alambra

● 4,50

Tinto de verano

● 4,50

Aperol

● 8,00

Copas y cócteles

Ginebras normales

● 7,5

Ginebras premium

● 10,50

Whisky normales

● 7,5

Whiskey Premium

● 10,5

Ron Normales

● 7,5

Ron Premium

● 10,5

Cafes y tes

Solo espresso

● 2,50

Cafe Cortado

● 2,50

Café con Leche

● 2,80

Café Capuchino

● 3,00

Te o infusión

● 2,60

Menús de grupos Navidad 1

PRIMEROS A COMPARTIR (DEGUSTACION ). 1 plato de cada para cada 4 comensales

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO / ENSALADA TOMATE RAF DE TEMPORADA / ZAMBURINAS AL AJILLO (2 UDS POR PERSONA ) / CROQUETAS DE JAMÓN

SEGUNDOS A ELEGIR. Los Arroces una Paella para cada 4 personas

ARROZ A ABANDA / ARROZ NEGRO / ARROZ DE LA HUERTA / ARROZ POLLO O MAGRO Y VERDURA.

Postre

DEGUSTACIÓN DE POSTRES CASEROS Y CAFÉ

Bebida

Barra libre durante la comida (cerveza Mahou, vino tinto ( Rioja Crianza, Ribera del Duero ) vino blanco ( Rueda Verdejo) cava brut y refrescos. (Las bebidas incluidas en este menú, comenzaran una vez iniciada la comida o cena del mismo y todos los comensales estén en la mesa. Todo lo consumido antes se facturara aparte.

Para hacer efectiva la reserva se cobraran 20€ por comensal ,importe que se perderá en caso de anulación.

50,00€

*Precio por persona, IVA incluido

Menús de grupos Navidad 2

PRIMEROS A COMPARTIR (DEGUSTACION ). 1 plato de cada para cada 4 comensales

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO / GAMBON AL AJILLO / PULPO A LA BRASA / CALAMARES DE POTERA FRITOS

SEGUNDOS A ELEGIR. Los Arroces una Paella para cada 4 personas

ARROZ SEÑORET / ARROZ CON MARISCO / ARROZ NEGRO / ARROZ CON SECRETO IBÉRICO

Postre

DEGUSTACIÓN DE POSTRES CASEROS Y CAFÉ

Bebida

Para hacer efectiva la reserva se cobraran 20€ por comensal ,importe que se perderá en caso de anulación.

58,00€

*Precio por persona, IVA incluido