Barrio Salamanca

Carta

10% IVA incluido

Sardinas a la plancha

10,00

Alcachofas

12,00

Rabo de Toro en crema de boniato y crema de manzana

27,00

Bocaditos de Rabo de Toro

17,00

Arroz con Rabo de Toro

28,00

Los precios de todos nuestros arroces son por Comensal. El Mínimo a pedir es de dos Comensales. (Mínimo dos personas) (Precio por persona) (1 paella por mesa, más de 1 consultar con el personal)

Arroz Señoret (Calamares, Chopitos, Gambas, Rape y Mejillones)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

28,50 (per person)

Arroz Negro (Calamares, rape, chopitos en su tinta de calamar)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

23,00 (per person)

Arroz Mixto (Marisco con Pollo o Magro de cerdo)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

28,50 (per person)

Arroz de la huerta (Verduras de temporada)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

21,00 (per person)

Arroz con Pollo y Verduras (Pollo con verduras de temporadas)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

22,50 (per person)

Arroz con Mero y Pulpo

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

27,50 (per person)

Arroz de Mariscos (Gambas, Rape, Calamares, y Chopitos)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

28,50 (per person)

Arroz con Costra (Chorizo, garbanzos, magro de cerdo, morcilla y alioli)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

26,00 (per person)

Arroz con Carabineros

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

29,50 (por comensal)

Arroz con Bogavante

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

30,00 (por comensal)

Arroz a banda (Calamares, rape y gambas)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

23,00 (per person)

Arroz de Conejo y Setas (Conejo con setas, espárragos y tomillo)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

24,50 (por comensal)

Arroz con Secreto Ibérico (Secreto ibérico y setas, espárragos y tomillo)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado

27,00 (per person)

Fideuá Señoret (Gambas, Chopitos, Calamar, Mejillones y Rape)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

28,50 (por comensal)

Arroz con Lubina y Calamar

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

25,00 (por comensal)

Arroz con Rabo de Toro

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado

28,00 (por comensal)

Arroz de Lomo de Vaca Madurado (Lomo de vaca madurado con espárragos, setas y tomillo)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

31,00 (por comensal)

Fideuá de Pollo y Verduras (Pollo con Verduras de temporada)

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

22,50 (por comensal)

Salmorejo Cordobés (Temporada)

9,50

Queso Curado

16,00

Jamón de Bellota 100% Iberico

30,00

Chistorra de Navarra

16,00

Torreznos D.O Soria

16,00

Surtido de Embutidos de Ibéricos

Lomo Iberico, Salchichon Iberico y Chorizo Iberico

13.50

Croquetas de Jamón Ibérico

5 unidades

16,00

Morcilla de Burgos

14,00

Rabo de toro tradicional

27,00

Rabo de Toro en crema de boniato y manzana

27,00

Bocaditos de Rabo de Toro

5 unidades

17,00

Boquerones a la andaluza

8,00
14,00

Anchoas conserva selección del cantábrico

24,00

Boquerones en Vinagre (Conserva)

15,50

Lubina a la plancha con Parillada Verduras

24,00

Rodaballo a la plancha con Parillada Verduras

24,00

Sardinas a la plancha (Temporada)

10,00

(Mínimo dos personas) (Precio por persona)

Arroz con Mero y Pulpo

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

27,50 (per person)

Arroz con Carabineros

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

29,50 (por comensal)

Arroz con Bogavante

Alérgenos: Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.

30,00 (por comensal)

Tomate del Huerto de la Casa

15,50

Parrillada de Verduras

zanahorias, espárragos, setas, pimientos rojo, pimientos verde, mais, calabacin

17,00

Ensaladilla Rusa

9,00
15,00

Ensalada de Ventresca con Tomate Raf

18,00

Tomate, Jamon Iberico, Parmesano y Albahaca

19,50

Pimientos Asados con Ventresca

17,00

Pimientos del Padrón

14,00

Alcachofas

13,50

Aguacate a la brasa con gambon a la bilbaina

24,50

Zamburiñas al Ajillo

18,00

Sepia a la plancha

14,00

Pulpo a la brasa

27,00

Gambón al Ajillo

18,50

Chopitos a la andaluza

13,50

Calamares de Potera a la andaluza

21,00

Chipirones a la Plancha (de anzuelo)

21,00

Pulpo a la Gallega

22,00

Huevos rotos con jamón ibérico 100% Bellota

23,00

Tortilla de Patatas

18,00

Tortilla de Pulpo la Gallega

22,50

Lomo bajo de Vaca Madurada

29,00

Solomillo de Vaca Austriaca en salsa parís

29,00

Chuletillas de Cordero de Lechal

27,00

Solomillos de pollo con salsa mostaza y miel

16,50

Secreto Ibérico a la Plancha

25,50

Tacos de solomillo de ternera al vino tinto

22,00

100% artesanales

Helado de Vainilla Gold

7,50

Helado de Turron Tradicional

7,50

Helado de Chocolate Belga

7,50

Helado de Pistacho

7,50

Helado Mixto

7,50

Tarta de Queso

Alérgenos: Lácteos, huevo, gluten

8,50

Coulant de Pistacho

Alérgenos: Lácteos, huevo, gluten, frutos secos.

7,50

Coulant de Chocolate blanco

Alérgenos: Lácteos, huevo, gluten

7,50

Carpaccio de Piña y Mango con sorbete de Mango

Finas láminas de frutas acompañadas del frescor de un sorbete.

8,50

Salsa Alioli

1,00 p/c

Pimiento Amarillo Asado

5

Puré de patatas

5

Patatas Fritas

5

Aceite Oliva Virgen Extra y Pan

2,50 p/c

Bolsa y tupper de plástico

Plastic Bag & Tupperware

0,5

Pan

1,00 p/c

Vinos

Ramón Bilbao

D.O La Rioja (Crianza)

4,50
25.50

Matarromera

D.O Ribera del Duero (Crianza Tempranillo )

42,00

Arzuaga

D.O Ribera del Duero (Crianza)

37,50

12 Linajes

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

4,10
19,80

Syrah Ferraton

21,50

Trus Roble

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

4,20
24,50

Juan Gil ET. Amarilla

D.O. Jumilla (100% Moscatel)

21,50

Vega Sicilia Valbuena 5º

D.O. Ribera del Duero

248.00

Malleulus RSV

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

45.00

PSI

D.O. Ribera del Duero (Tempranillo)

62,00

La Nieta

D.O. La Rioja (100% Tempranillo)

198,00

Pintia

D.O Toro 100% Tinta de Toro

76

Pago de Carraovejas Cr

53,50

Mathilde Chapoutier Selection (Garnacha,Syrah)Francia

3,90
22,50

Pago de los Capellanes

D.O Ribera del Duero

46,00

Lan Crianza

D.O La Rioja

4,10
22

Marques de Murrieta RVA

D.O La Rioja (Tempranillo, Mazuelo, Graciano)

39,50

Allion

D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

130,00

Ramon Bilbao Rosado

D.O.Ca. Rioja (Garnacha tinta, Viura)

4
20,50

Descomunal

3,20
17,90

Crego E Monaguillo

D.O. MONTERREI (Godello)

4,60
23,00

Jose Pariente

D.O Rueda (Verdejo)

25,50

Vizconde de Barrantes

D.O Rias Baixas (Albariño)

4.50
23,50

Mar de Frades

D.O Rias Baixas (Albariño)

29,50

Habla de ti

D.O Extremadura (Sauvignon Blanc)

28,50

Blanco Roto

D.O Navarra (Moscatel Syrah)

3,50
19,80

Mathilde Chapoutier Selection

AOC Duché d’Uzes, Francia (Garnacha blanca, Viognier)

3,90
21,5

Mar de Frades Finca Valiñas

D.O. Rias Baixas (Crianza Albariño)

49,50

Godelia Selección (Godello)

36,50

Habla de ti (Sauvignon)

28,50

Schieferkopf (Riesling)

20,50

Trenel Bourgogne (Chardonnay)

25,00

Codorniu ARS Rosé

D.O Cava

28.50

Moet Chandon

D.O Champagne (Pinot Noir Pinot Menoir, Chardonnay)

58

Roger Flor Brut Nature

D.O Cava (Macabeo, Xarello, Perellada)

15,50

Codorniu Edición limitada

D.O Cava (Brut Reserva)

23,00

Codorniu ARS Blanc de Noirs

D.O Cava

28.5

Casa del Valle Frizzante Moscato

D.O Catalunia (Moscatel 100%)

3.50
16.50

Bebidas

Sprite

3,50

Zumos (Piña, Naranja o Melocotón

3,20

Tónica

3,50

Nestea

3,80

Fanta Limon o Naranja

3,50

Aquarius

3,80

Agua con gas

3,70

Agua mineral

2,80

Coca Cola

3,50

Cerveza Alambra

5,00

Cerveza Sin gluten

5,50

Cerveza Maestra

4,5

Cerveza Tostada 0/0

5

Tercio Mahou

4,50

Doble de cerveza

4,50

Mojito Frutos Rojos

14,00

Mojito Pasión

14,00

Margarita

15,00

Mojito Mocktail

12,00

Piña Colada

14,00

Moctail Piña Colada

12,00

Mojito tradicional

14,00

Copa Cava Mimosa

3,50

Espresso Martini

10,00

Negroni

12,00

Ron Zacapa

Chupito - 10,00
Copa Solo - 15,00

Whiskey Macallan

Chupito - 10,00
Copa Solo - 15,00

Ron Premium

15,00

Ron Normales

8,5

Whiskey Premium

15

Whisky normales

8,5

Ginebras premium

12,00

Ginebras normales

8,5

Aperol Spritz

9,5

Tinto de verano

5,80

Te o infusión

3,00

Café Capuchino

3,5

Café con Leche

3,00

Cafe Cortado

3,00

Solo espresso

3,00