Comer salmorejo en Madrid
Sin duda, se trata de una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía mediterránea que en La Taberna De Peñalver preparamos cada día para que podáis venir a comer auténtico salmorejo en Madrid.
Una receta 100% andaluza preparada con lo mejor de la huerta y que elaboramos de una forma artesanal. Todo para lograr cucharadas cargadas de sabor que en nuestro restaurante en Diego de León trabajamos con mucho mimo, al igual que el resto de nuestras especialidades para lograr un sabor auténtico sin tener que moverte de la capital.
¿Por qué venir a comer salmorejo en Madrid?
Cuidamos todo el proceso de elaboración de cada uno de nuestros platos y este no podía ser menos. Una de las especialidades más típicas de la cocina andaluza que preparamos en La Taberna De Peñalver seleccionando los mejores tomates y auténtico aceite de oliva para crear un viaje de sabor.
Ingredientes de alta calidad que nos permiten un proceso de elaboración mucho más natural y ofrecer un sabor espectacular en cada cucharada. Todo para que podáis venir a comer salmorejo en Madrid e ir abriendo apetito para refrescarnos en los días más calurosos.
En nuestro restaurante trabajamos de una forma artesana y cuidamos al máximo cada paso que damos en la preparación de nuestros platos, especialmente a la hora de preparar esta auténtica bomba de sabor y vitaminas. Y es que los ingredientes de origen vegetal en este plato juegan un papel determinante donde el tomate es el auténtico protagonista.
Un producto cargado de beneficios para nuestro cuerpo y que juega un papel muy importante en la gastronomía mediterránea. Alguno de estos beneficios son su alto poder antioxidante y aliado para bajar el colesterol. También es muy beneficioso para nuestra piel, ayuda a adelgazar y es perfecto para el cuidado de nuestra piel entre otros muchas ventajas.
Además, preparado de esta forma se logra una irresistible textura cremosa que combinado con los toppings clásicos de esta receta andaluza se convierte en un auténtico viaje para los sentidos.
Se trata de una de las especialidades más que encontraréis en nuestra carta, perfecta para refrescaros en las épocas más calurosas. Por si fuera poco, en La Taberna De Peñalver contamos con una amplia terraza, ideal para poder probarlo disfrutando de buena compañía y del aire libre.
¡La mejor forma de desconectar en plena gran ciudad!
Los mejores acompañamientos
En nuestro restaurante no solo encontraréis auténtico salmorejo en Madrid andaluz. También contamos con un marinaje de alta calidad perfecto para acompañar cada uno de estos exquisitos bocados que preparamos diariamente para vosotros.
Podréis elegir entre una amplia variedad de vinos blancos y tintos con diferentes denominaciones de origen. Los compañeros perfectos para completar esta verdadera experiencia gastronómica que tenemos para vosotros y eso no es todo.
En nuestra carta también encontraréis especialidades de otros rincones de nuestra gastronomía como los arroces alicantinos en los que somos especialistas. Una delicia que también preparamos con productos de alta calidad como las verduras de la huerta o el marisco más fresco de la costa.
¡No esperéis más para probar el salmorejo en Madrid más auténtico y haced vuestra reserva!
